<a href="#" class="belka" id="belka" onclick="kategoria(1);">Wod-kan</a>

function kategoria(liczba) {
    var wyswietl2 = ("");
    
    if(liczba == 1) {
        var wyswietl = ("<ul><li><a href=\"informacje-wodkan.html\" title=\"Informacje dla klientów\">Informacje dla klientów</a></li><li><a href=\"stawki-wodkan.html\" title=\"Stawki\">Stawki</a></li><li><a href=\"formularz-wodkan.html\" title=\"Formularz kontaktowy\">Formularz kontaktowy</a></li><li><a href=\"podaj-stan-licznika.html\" title=\"Podaj stan licznika\">Podaj stan licznika</a></li></ul>");
        document.getElementById("podkategoria-"+liczba).innerHTML = wyswietl;
        document.getElementById("podkategoria-2").innerHTML = wyswietl2;
        document.getElementById("podkategoria-3").innerHTML = wyswietl2;
    }
}

[HTML] pobierz, plaintext 
<a href="#" class="belka" id="belka" onclick="kategoria(1,this);">Wod-kan</a>
[HTML] pobierz, plaintext 

function kategoria(liczba,obj) {
obj.className = 'blabla';
//....
}