[PHP] pobierz, plaintext 
require('phpmailer/class.phpmailer.php');
	$mail = new PHPMailer();
	$mail->PluginDir = "phpmailer/";
	$mail->CharSet = "UTF-8";
	$mail->From = "xx@xx.pl";
	$mail->FromName = "xxxx";
	$mail->Host = "mail.x.pl";
	$mail->Mailer = "smtp";
	$mail->Username = "ix@x.pl";
	$mail->Password = "xyz";
	$mail->SMTPAuth = true;
	$mail->Port = 25;
	$mail->SetLanguage("pl", "phpmailer/language/");
	$mail->Subject = "teściką";
	$mail->Body = 'ok';
	$mail->AddAddress("x@x.pl","Andrzej pro");
	if($mail->Send())
    {
    echo '<div class="alert_ok">E-mail został wysłany</div>';
    }
	else
    {
    echo 'E-mail nie mógł zostać wysłany, przyczyna :'. $mail->ErrorInfo;
    }
	$mail->ClearAddresses();
	$mail->ClearAttachments();
[PHP] pobierz, plaintext 

A błąd dotyczy linii:

[PHP] pobierz, plaintext 
	$mail->Body = 'ok';
[PHP] pobierz, plaintext 

Maile się wysyłają ale co jest grane ?

Mmm bo ok, czyli string jest w apostrofach, a nie w "".

OK, tylko teraz błąd dotyka linijkę kodu niezwiązaną z phpmailerem ?!

[PHP] pobierz, plaintext 
$sql = "INSERT INTO uzytkownik SET login='$login', haslo='$haslo', data=NOW(), email='$mail', imie='$name', nazwisko='$surname', plec='$plec', ranga='$ranga', post='$post', miasto='$city', ulica='$ulica', uwagi='$uwagi', country='$kraj' ";
[PHP] pobierz, plaintext 

Z tego co widzę błąd jest ten sam, linijkę kodu chyba wziąłeś z innego dokumentu.

Nie znam się na programowaniu obiektowym i zastanawiam się co się wstawi w email='$mail' tak pisze bo mam na uwadze Twój pierwszy post i te wszystkie $mail->