Witam, mam taki problem, PHP uczę się dopiero. Napisałem na podstawie 2 innych taki prosty formularz mailowy, ale niestety gdy wysyłam wiadomość, dochodzi ona bez polskich znaków. Proszę o pomoc

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php 
 
 
// sprawdzamy, czy zmienna $submit jest pusta 
if (empty($_POST['submit'])) { 
    // wyświetlamy formularz 
    echo "<center><img
 style='width: 150px;' alt=''
 src='http://preria.pl/images/watra.png'><br><br>Pamiętaj, aby próbę wysłać na minimum 3 dni przed posiedzeniem KSW!<br><br><table border=\"0\"><form method=\"post\"> 
 
<tr> 
<td><div style=\"text-align: right;\">Imię*</div></td> 
<td><input class=\"textbox\" type=\"text\" name=\"imie\" style=\"width: 300px;\"></textarea></td> 
</tr>
<tr> 
<td><div style=\"text-align: right;\">Nazwisko*</div></td> 
<td><input class=\"textbox\" type=\"text\" name=\"nazwisko\" style=\"width: 300px;\"></textarea></td> 
</tr>
<tr> 
<td><div style=\"text-align: right;\">Data urodzenia*</div></td> 
<td><input class=\"textbox\" type=\"text\" name=\"data\" style=\"width: 300px;\"></textarea></td> 
</tr>
<tr> 
<td><div style=\"text-align: right;\">Opiekun próby*</div></td> 
<td><input class=\"textbox\" type=\"text\" name=\"opiekun\" style=\"width: 300px;\"></textarea></td> 
</tr> 
<tr> 
<td><div style=\"text-align: right;\">Przewidywany termin zamknięcia*</div></td> 
<td><input class=\"textbox\" type=\"text\" name=\"termin\" style=\"width: 300px;\"></textarea></td> 
</tr>
<tr> 
<td><div style=\"text-align: right;\">Obecny stopień*</div></td> 
<td><input class=\"textbox\" type=\"text\" name=\"stopien\" style=\"width: 300px;\"></textarea></td> 
</tr>
<tr> 
<td><div style=\"text-align: right;\">Drużyna*</div></td> 
<td><input class=\"textbox\" type=\"text\" name=\"druzyna\" style=\"width: 300px;\"></textarea></td> 
</tr>
<tr> 
<td><div style=\"text-align: right;\">Rodzaj próby*</div></td> 
<td>	<select name=\"rodzaj\" style=\"width: 300px;\">
		<option></option>
		<option>Próba wędrownicza</option>
		<option>Próba na stopień HO</option>
	</select></td> 
</tr>
<tr> 
<td><div style=\"text-align: right;\">Twój adres e-mail*</div></td> 
<td><input class=\"textbox\" type=\"text\" name=\"mail\" style=\"width: 300px;\"></textarea></td> 
</tr> 
<tr> 
<td><div style=\"text-align: right;\">planowane zadania<br>(termin wykonania,<br>sposób dokumentacji,<br>siła ciała, rozumu,<br>ducha, cel)*</div></td> 
<td><textarea class=\"textbox\" name=\"zadania\" style=\"width: 300px; height: 400px\"></textarea>
</td> 
</tr> 
<tr> 
<td>&nbsp;</td> 
<td><input type=\"submit\" class=\"button\" name=\"submit\" value=\"Gotowe\">&nbsp; 
<input type=\"reset\" class=\"button\" value=\"Od nowa\"></td></form> 
</tr> 
</table><br><br></center><i>* pole wymagane</i>
 
 
"; 
} 
// sprawdzamy, czy zmienne przesłane z formularza nie są puste 
elseif (!empty($_POST['imie']) && !empty($_POST['zadania']) && !empty($_POST['rodzaj']) && !empty($_POST['mail']) && !empty($_POST['nazwisko']) && !empty($_POST['data']) && !empty($_POST['opiekun']) && !empty($_POST['termin']) && !empty($_POST['stopien']) && !empty($_POST['druzyna'])) { 
    // jeżeli powyższy warunek jest spełniony tworzona jest wiadomość 
    // zmienna $message zawiera treść wiadomości 
    $message = "
 
Został wysłany formularz dla KSW na stronie 12 Szczepu PRERIA. OTO ON: \n\n
Imię:\n$_POST[imie]\n
Nazwisko:\n$_POST[nazwisko]\n
Data urodzenia:\n$_POST[data]\n
Opiekun próby:\n$_POST[opiekun]\n
Przewidywany termin zamknięcia:\n$_POST[termin]\n
Adres e-mail:\n$_POST[mail]\n
Stopień:\n$_POST[stopien]\n
Drużyna:\n$_POST[druzyna]\n
Rodzaj próby:\n$_POST[rodzaj]\n
Zadania:\n$_POST[zadania]\n
 
 
"; 
 
 
   // zmienna $header zawiera przede wszystkim adres zwrotny 
$headers  = 'MIME-Version: 1.0' . "\r\n";
$headers .= 'Content-type: text/html; charset=iso-8859-2' . "\r\n";
    $header = "From: $_POST[imie] $_POST[nazwisko] <$_POST[mail]>"; 
    // funkcja mail() za pomocą której wiadomość zostanie wysłana 
    @mail("d.kulig@preria.pl","Zgłoszenie próby - KSW","$message","$header","$headers") 
    or die('Nie udało się wysłać wiadomości'); 
    // wyświetlenie komunikatu w przypadku powodzenia 
    echo "<div align=\"center\"><strong>Zgłoszenie próby wysłano poprawnie!<br>
 
"; 
} 
// lub w przypadku nie wypełnienia formularza do końca 
else echo "<span style=\"color: #FF0000; text-align: center;\">Wypełnij wszystkie pola!</span>"; 
 
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

google: "utf8 encoding header subject mail" lub phpmailer

A raczyłeś przeszukać forum pod kątem frazy polskie znaki mail? Myślenie nie boli.

ja naprawde sie dopiero ucze, szukalem wielu sposob, efekt zawsze byl taki sam.

No np. jakimi próbowałeś?

pamiętaj by kodowania były takie same, jak masz inne na stronie i inne w nagłówku to nie dziwota że masz krzaki.

lepiej też używać echo ''; a nie echo ""; no i łatwiej.