Szukam rozwiazania na problem:

Jesli przesle skrypt na serwer w UK bede mial czas 1 godzina do tylu i analogocznie jesli bedzie to w USA to wiadomo ze czas do tylu kilka godzin (oczywiscie siedzac w pl). Problemu by nie bylo bo mozna to ustalic na "sztywno" ale mam skrypt ktory chce udostepnic w sieci i nie wiem gdzie ludzie sobie to zainstaluja (gdzie beda serwery)
Jest opcja ktora wysyla email ktory zawiera date i czas no i teraz jak rowiazac problem bo email przyjdzie ale czas bedzie zupelnie inny. Dodac mozliwosc dodawania godzin i odejmowania przez usera czy sa jakies inne rozwiazania.

date_default_timezone_set()

No ok ale co mi to da. To pobiera czas serwera na ktorym jest skrypt.

Ta funkcja niczego nie pobiera, tylko ustawia. Czytałeś jej opis?

Wrzuć poniższy skrypt na serwer w PL, UK, US to zobaczysz co da.

[PHP] pobierz, plaintext 
date_default_timezone_set('Europe/Warsaw');
echo date('Y-m-d H:i');
[PHP] pobierz, plaintext 

Stosuje te funkcje.Pobiera / Zwraca czas servera ale to mi nic nie daje skoro osoba bedzie w polsce pracowala na programie a skrypt w chinach na serwerze. Email zawiera czas /godzina:minuta:sekunda/ i jesli ktos wywola skrypt bedac w polsce i bedzie to godzina 8 rano a skrypt w USA to email bedzie zawieral 6 czy 8 godzin do tylu a nie ze wyslano o 8.

Powiedzialem juz ze nie byloby problemu gdybym to mial na wlasny uzytek i moglbym sobie dodac lub odjac iles tam godzin ale chce to udostepnic do sieci i ludzie beda mogli instalowac skrypt gdziekolwiek chca a wtey beda przeklamania w czasie.

to może pobranie czasu z js'a
ew. geolokalizacja

To jak to ma działać?
Skrypt jest na serwerze w dowolnym miejscu i:

1. użytkownicy będą zawsze w Polsce i mają dostawać w mailu datę wedle czasu obowiązującego w Polsce,
2. użytkownicy będą rozsiani po całym świecie i mają dostawać datę wedle swojego czasu lokalnego,
3. jeszcze inaczej

Userzy moga byc w kazdym kraju na swiecie a skrypt rowniez gdzie indziej.

W takim razie johny_s zaproponował dobre rozwiązania.

Musisz użyć którejś z baz Geo IP. W ten sposób ustalisz lokalizację klienta a na jej podstawie strefę czasową w której przebywa. Wtedy możesz mu wysłać odpowiedni czas.
Ewentualnie za pomocą JavaScriptu możesz ustalić strefę czasową i przesłać ją do skryptu PHP.