Witam
mam problem odnośnie kolejności wykonywania skryptu nie wiem jak ją zamienić.

[PHP] pobierz, plaintext 
 
$(document).on('click', 'body', function(event) {}); // wykonuje sie jako drugie
 
$('thead').on('click', 'th:not(:first-child)', function(e) {}); // wykonuje ale jako pierwsze
 
[PHP] pobierz, plaintext 

Według logiki powinno wykonywać sie na odwrót i tak też potrzebuje

Wszystko jest ok. Jako pierwsze zdarzenie click dostaje wewnetrzny element, a dopiero potem dochodzi do zewnetrznego.
Kolejnosc w jakiej przypisujesz zdarzenia nie ma zadnego znaczenia.

a czy można wymusić by coś wykonało się jako pierwsze?

Możesz próbować wewnątrz zagłębionego triggerować wykonanie innego eventu. Skoro to jquery to:

[JAVASCRIPT] pobierz, plaintext 
jQuery('thead').on('click', 'th:not(:first-child)', function(e) {
    jQuery('body').trigger('click');
    // dalej co chcesz...
    // ...
    // ... ale nie zapomnij o zatrzymaniu propagacji 
    // bo Ci się inne eventy odpalą
    e.stopPropagation();
    // lub jeszcze lepiej
    e.stopImmediatePropagation();
    // jesli masz wiele innych zdarzeń na tym elemencie i nie mają się one odpalić poza tym jednym
});
[JAVASCRIPT] pobierz, plaintext