Jakiś czas temmu stworzyłem stronke w kilku językach do wyświetlania menu i innych stałychelementów strony uzyłem tabeli slownik w której każde pole to nowy wpis, a każdy kolejny rekord to kolejny język.
pierwsze pole określa kodowanie strony.
Chciałbym zamienić tę tabelę tak aby wszystkie pola były kodowane w utf a nie w rodzimych stronach kodowych.

Czy jest na to jakieś proste rozwiązanie