Ciekawa sprawa. Mam 3 tabele:
Klient

[SQL] pobierz, plaintext 
CREATE TABLE `client` (
`id_client` INT NOT NULL AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY ,
`name` TEXT NOT NULL ,
`street` TEXT NOT NULL ,
`number` VARCHAR( 10 ) NOT NULL ,
`code` VARCHAR( 10 ) NOT NULL ,
`city` TEXT NOT NULL 
) TYPE = MYISAM ;
[SQL] pobierz, plaintext 

Sprzedawca

[SQL] pobierz, plaintext 
CREATE TABLE `seller` (
`id_seller` INT NOT NULL AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY ,
`name` TEXT NOT NULL ,
`street` TEXT NOT NULL ,
`number` VARCHAR( 10 ) NOT NULL ,
`code` VARCHAR( 10 ) NOT NULL ,
`city` TEXT NOT NULL 
) TYPE = MYISAM ;
[SQL] pobierz, plaintext 

Oraz usluga:

[SQL] pobierz, plaintext 
CREATE TABLE `bill` ( 
`id_bill` INT NOT NULL AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY ,
`real_date` VARCHAR( 20 ) NOT NULL , 
`bill_date` VARCHAR( 20 ) NOT NULL , 
`f_seller` INT NOT NULL , 
`f_client` INT NOT NULL , 
`service_1` TEXT NOT NULL , 
`value_1` FLOAT NOT NULL , 
`service_2` TEXT NULL , 
`value_2` FLOAT NULL , 
`service_3` TEXT NULL , 
`value_3` FLOAT NULL , 
`service_4` TEXT NULL , 
`value_4` FLOAT NULL , 
`service_5` TEXT NULL , 
`value_5` FLOAT NULL , 
`service_6` TEXT NULL , 
`value_6` FLOAT NULL , 
`finished` INT NOT NULL  
) TYPE = MYISAM;
[SQL] pobierz, plaintext 

Polskie znaki wyświetlane są poprawnie przy pobieraniu danych z tabeli bill, natomiast z 2 pozostałych już nie. Dziwne bo kolumny mają we wszystkich 3 tabelach ten sam typ - text.
Co może być przyczyną?

EDIT:Ok, sam sobie poradziłem. Jeśli wprowadzałem dane przez formularz html - wszystko było ok. Jeśli przez PUTTY - nie było polskich znaków.