Musisz nauczyć się korzystać z wyrażeń regularnych. Jako podstawy polecam
tą stronę. Jest tam też przykład jak wykorzystać wyrażenia regularne w php.
Buduj wyrażenia po małych fragmentach i sprawdzaj print_r() czy łapie to co trzeba z kodu strony.
A do samego zczytania treści strony -
file_get_contents()