[HTML] pobierz, plaintext 
<input type=text name="newslet_email" value="podaj adres e-mail">
[HTML] pobierz, plaintext 

Mam taki input i przy otwieraniu strony w nim wyświetla "podaj adres e-mail", chciałbym aby po kliknięciu na niego value zmieniło się na puste.
Jak takie coś zrobić?

Po pierwsze:

[HTML] pobierz, plaintext 
<input type="text" name="newslet_email" value="podaj adres e-mail"/>
[HTML] pobierz, plaintext 

Bez / na końcu jeżeli to html5
Po drugie możesz użyć zdarzenia onclick z javascripta bądź tak się pobawić http://pornel.net/onclick

onclick="this.value='';"

dopisz taki atrybut.

Działa. Dzięki