Witam serdecznie
W jaki sposób zmieniacie strukture bazy danych??
Opisze jak ja to robie abyscie mogli mnie poprawic .

W Worbench projektuje nową baze danych. Zrzucam ją. Wklejam zrzucony kod do phpmy admin. Z kazdym razem jak chce dodac kolumne lub klucz obcy itp to uzywam juz opcji interfejsu graficznego phpmyadmin.

Zastanawiam sie czy to jest wydajne

Wydajność zależy jak szybko klikasz

Poza tym w MySQL Workbench masz opcję Database -> Forward engineer i tam po ustawieniu parametrów baza powinna się wyeksportować - sam tego nie testowałem. Ja wypluwam sobie kod do pliku, który potem importuje. Jak się dobrze zaplanuje bazę to nie trzeba w niej za dużo zmieniać.