czy różnica jest tylko w składni czy również w działaniu?
którą wersję lepiej stosować i dlaczego?

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
if(isset($_COOKIE["test"]))
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

czy

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
if ($_COOKIE['test'] == '1')
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

?

1.Jeżeli odbierze zmienną $_COOKIE['test'] to idzie dalej
2.Jeżeli $_COOKIE['test'] równa się 1 to idzie dalej.

no w dzialaniu.
ad1)
sprawdza czy istnieje index "test" tablicy $_COOKIE, czyli defakto sprawdza czy jest ciacho, anie sprawdza jego wartoci
ad2) sprawdza wartość ciacha ale nie sprawdza czy to chiacho wogole jest. jak go nie bedzie to ci noticami bedzie plul

chyba zdecyduje sie na wersje 1 gdyz nie potrzebuje sprawdzac wartosci cookie tylko czy wogole jest. potrzebowalem zwięzłej odpowiedzi i otrzymałem - dzieki.

Zawsze zanim sprawdzisz wartość ciastka musisz się upewnić, że ono istnieje, bo tak jak napisał nospor, php zwróci na to uwagę...

a wykrzyknik w

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
if(!isset($_COOKIE['test']))
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

jest konieczny?

oj... wykrzyknik to negacja.
Jesli chcesz cos zrobic gdy ciacho jest, to nie dajesz !. a gdy chcesz cos zrobic gdy ciacha nie ma to dajesz !
A gdy chcesz komus krzyknac by luknal do manuala, to dajesz az 3 !:
Luknij do manuala !