Jak zabezpieczyć formularz, aby nie można było wpisać kodu html?


Oczywiście przy dodawaniu do bazy.

np. tak: strip_tags" title="Zobacz w manualu PHP" target="_manual

Tak ciężko przejrzeć podpięte wątki?
Bezpieczeństwo skryptów PHP, Jak zabezpieczyć się przed włamaniem
W tym wątku znajdziesz co nieco

Coś nie kapuje... wiem, że jestem nie kapujący, ale może ktoś mi pomoże??

[HTML] pobierz, plaintext 
<textarea name="partner" cols="15" rows="1" style="font-family: Verdana; font-size: 10px"></textarea>
[HTML] pobierz, plaintext 

I mam takie coś dodawania i sprawdzania:

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
function sprawdz_email($email) {
	   if(!preg_match('/^[a-z0-9.-_]+@[a-z0-9-_]+.([a-z0-9-_]+.)*?[a-z]+$/is', $email)) {
		  return false;
	   }
	   else {
		  return true;
	   }
	}
	$wynik = mysql_query("SELECT * FROM users WHERE nick='$nick'"); 
   if(mysql_num_rows($wynik)>0) { 
	 echo '<center>Osoba o nick'u <b>'.$nick.'</b> istnieje już w bazie.<br><br><a href="java script:history.go(-1)">Wstecz</a></center>'; 
   } else if((empty($telefon) && empty($email))) {
	 echo '<center>Należy wpisać numer telefonu albo adres e-mail.<br><br><a href="java script:history.go(-1)">Wstecz</a></center>';  
   } else if((empty($regulamin))) {
	 echo '<center>Niezaakceptowałeś/aś regulaminu.<br><br><a href="java script:history.go(-1)">Wstecz</a></center>';	  
   } else if((empty($nick) or empty($wiek) or empty($plec) or empty($miejscowosc) or empty($cel) or empty($wzrost) or empty($oczy) or empty($wlosy_kolor) or empty($wlosy_dlugosc) or empty($partner) or empty($osobie))) {
	 echo '<center>Nie wypełniłeś/aś wszystkich pól.<br><br><a href="java script:history.go(-1)">Wstecz</a></center>';   
   } else {	  
   if(sprawdz_email("$email")) {
	mysql_query("SET names 'latin2';");
	$query = "INSERT INTO users (id, nick, wiek, plec, miejscowosc, cel, wzrost, oczy, wlosy_kolor, wlosy_dl
ugosc, partner, osobie, telefon, email, status, data_dodania) VALUES ('', '$nick', '$wiek', '$plec', '$miejscowosc', '$cel', '$wzrost', '$oczy', '$wlosy_kolor', '$wlosy_dlugosc', '$partner', '$osobie', '$telefon', '$email', '2', '".time()."');";
	$result = mysql_query ($query);
	$id = mysql_insert_id();
	echo '<center>Dodano poprawnie!<br /><br /> Aby przejść do następnego etapu kliknij <a href="?akcja=2&id='.$id.'">tutaj</a>.</center>';
	} else {
	echo '<center>Podany zły adres e-mail!<br><br><a href="java script:history.go(-1)">Wstecz</a></center>';
	}
	}
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

I jakby można było zrobić to komunikat:



Z góry dziękuję za pomoc.