Poszukuję programu, który umożliwi mi dodanie dowolnej treści na wielu podstronach. Chciałbym dodać nowy button w menu, jednak mając ok. 200 podstron wolałbym użyć do tego jakiegoś automatu. Strona napisana jest w html-u.

Najprościej byłoby od samego początku użyć prostej funkcji w PHP zwanej "include". Jeśli twój serwer posiada obsługę php ja zrobiłbym to tak:

Wycinam menu ze strony i wstawiam do oddzielnego pliku, np. menu.html
W miejscu menu na stronie wstawiasz kod

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php include ('menu.html'); ?>
[PHP] pobierz, plaintext 

Od tej pory serwer będzie doklejał zawartość dokumentu z menu do strony właściwej. Jeśli jednak naklepałeś już htmlem dwieście podstron to w tym momencie wykopałeś pod sobą dołek i musisz powklejać ten kod do każdego dokumentu osobno
Właśnie dlatego ludzie nie korzystają już z htmla bez użycia CSS i JS/PHP

Dokładna odpowiedź na twoje pytanie. No cóż, wątpię, aby powstał specjalny program tylko do wklejania danego fragmentu w danym miejscu. Nie wiem na ile pomocne to będzie, ale nawet najprostszy Notatnik z windowsa ma coś takiego jak Znajdź i zamień, jednak nie wyedytujesz tym dwustu plików na raz ;<

Pozdrawiam

Ja nie znając PHP robiłem to na ramkach

tak jak gryzly123 napisał
przypuśmy taką struktórę strony

tworzysz nowy plik np menu.html
i tam wklejasz

i includujesz funkcją include
Wyglądało by to tak