MYSQL
Kompilujesz normalnie i przy uruchamianiu
Kod
./bin/mysqld_safe --port=$DB_PORT &
, ot cala sztuka.
Chyba nawet bez recznej kompilacji przejdzie -- musisz zmienic jedynie skrypt startowy.
php
masz na forum kilka rozwiazan, ew. stawiasz dwa serwery (odpalasz z dwoch roznych konfigow, itp)