Czy ktoś może podpowiedzieć jak zabrać się za wykonanie takiego systemu wyszukującego przy użyciu php5 i mysql 5.1?

Przykład szukania złożonego: http://www.bg.polsl.pl/opacwww/

Nasuwają mi sie tutaj pytania takie jak:
- w jaki sposób poprawnie wygenerować zapytanie SQL
- w jaki sposób sterować nawiasami gdy koś użyje operatorów AND/OR

pytanie nie na miejscu, bo pytanie zadajesz w zależności o to co chcesz się dowiedzieć od bazy, i jest głównie uzależnione od konstrukcji bazy, z nawiasami to jak w matematyce, tworzysz bloki, wewnętrzne, system wykonuje warunki po kolei jak w matematyce.

daj strukturę bazy, i wtedy pytaj o to co chcesz się dowiedzeć