Mam proste pytanie:
zapytanie php o liczbę wierszy w tabeli jest: mysql_num_rows()
jakie jest zapytanie o liczbę kolumn?

Wykonaj polecenie SQL i zobacz co zwróci:

[SQL] pobierz, plaintext 
DESCRIBE nazwa_tabelki
[SQL] pobierz, plaintext 

[edit]
Jest też

[SQL] pobierz, plaintext 
SHOW COLUMNS FROM nazwa_tabelki
[SQL] pobierz, plaintext 

jesli wpiszę: mysql_query("SHOW COLUMNS FROM mojatabela"); lub
mysql_query("DESCRIBE mojatabela");
to echo wyrzuca mi: Resource id #4 w obydwu przypadkach

(moja tabela ma 3 kolumny tak apropo)
jak sobie z tym poradzić?

Bardzo dobrze, że Ci tak wyrzuca. mysql_query" title="Zobacz w manualu PHP" target="_manual zwraca identyfikator wyniku.
Czym według Ciebie wywołanie mysql_query("DESCRIBE mojatabela") różni się od mysql_query("SELECT * FROM mojatabela")?

Użyj mysql_num_rows()" title="Zobacz w manualu PHP" target="_manual i będzie git.

Chodzi mi o ilość kolumn a nie wierszy. Po co mi identyfikator wyniku? Co zrobić zeby po prostu wyrzuciło liczbę 3 jak mam trzy kolumny?

A pofatygowałeś się, żeby sprawdzić co tak na prawdę robi DESCRIBE? Otóż zwraca wynik, w którym w każdym wierszu opisana jest kolejna kolumna danej tabeli. Jeśli masz 3 kolumny, to automatycznie otrzymasz wynik zawierający 3 wiersze.
Odsyłam do jakiegoś podstawowego kursu MySQL + PHP.

Odnalazłem odpowiedź na to pytanie:

$a = mysql_query( 'DESCRIBE mojatabela', $connection );
echo mysql_num_rows( $a );

A Ameryki nie odnalazłeś przy okazji?
~sowiq przecież Ci o niczym innym nie pisał... należy mu się wiec "pomógł", nie sądzisz?

Niektore rzeczy na początkowym etapie nie są tak oczywiste. Uszanujcie ludzi początkujących. Przy okazji dzieki za pomoc sowiq .