Mam sobie jakiś tam formularz, który mniej więcej wygląda tak (bo spodobał mi się sposób pokazany tutaj: link):

[HTML] pobierz, plaintext 
<form action="page.php" method="POST">
	<fieldset>
		<ul>
			<li>
				<input type="text" name="X" />
			</li>
		</ul>
	</fieldset>
</form>
[HTML] pobierz, plaintext 

I teraz pojawia się pytanie jak z poziomu PHP się dobrać do pola X? Od razu mówię, że $_POST['X'] nie skutkuje. Jeżeli wyrzucę "<input type="text" name="X" />" przed "<fieldset>" to działa.

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
echo '<pre>';
print_r($_POST);
echo '</pre>';
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

Sprawdź sam.