Dam tu troche kodu
Kod
<!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd">
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
<title>tytuł</title>
<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=iso-8859-2" />
<meta http-equiv="Reply-to" content="" />
<meta name="Description" content="opis strony" />
<meta name="keywords" content="słowa kluczowe" />
<meta name="Author" content="Autor" />
<meta name="Robots" content="ALL" />
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
<head>
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=utf-8" />
<title>tytuł</title>
<meta http-equiv="content-type" content="text/html; charset=iso-8859-2" />
<meta http-equiv="Reply-to" content="" />
<meta name="Description" content="opis strony" />
<meta name="keywords" content="słowa kluczowe" />
<meta name="Author" content="Autor" />
<meta name="Robots" content="ALL" />
No więc w tytule menu i treści nie pobieranej przez baze danych źle się wyświetlają polskie znaki.