Od razu zaznaczam nie jestem jakimś zaawansowanym administratorem bazy danych.

Mam sobie serwer bazy, w niej kilkudziesięciu użytkowników przypisanych do kilkunastu hostów.

Czy istnieje możliwość sprawdzenia aktywności tych użytkowników? Chodzi tylko o to jak często się łącza, ewentualnie kiedy było ostatnie połączenie z bazą danego użytkownika.

Sytuacja dotyczy sporej bazy, w której siedzą dane, które nie są już od dawna wykorzystywane. Powiązane jest to z kilkoma maszynami, które odpalają skrypty coś robiące albo kiedyś robiły na tejże bazie, ale z czasem ich funkcjonalność została zastąpiona lub wyłączona, a użytkownik którego używały pozostał.

A czy czasem w logach mysql nie ma takiej informacji?

Nie ma, albo szyfrowane są...
Nie wiem jak się rozeznać w tych logach jak na razie.

Zdaje się że nie jest to nigdzie rejestrowane. Jak masz możliwość, to mógłbyś wykorzystać do tego MySQL proxy
http://forge.mysql.com/wiki/MySQL_Proxy

Może to Ci pomoże:
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/en/inf...ion-schema.html

Nie. Przejrzałem już inforamtion_schema i nie znalazłem takich informacji.

może to: http://soad1982.blogspot.com/2010/03/squid...ty-logging.html

Też proxy.