Generalnie nie jesteś wstanie dostać zbindowanego zapytania,
tutaj jest wpis na którym autor proponuje rozwiązanie alternatywne, tyle że jak dla mnie to przerost formy nad treścią. Równie dobrze dla celów debugowania (choć rzadko jest to potrzebne o czym za chwilę

) możesz zrobić tak:
$insert = $pdo -> prepare('INSERT INTO imiona (imie) VALUES(:imie');
$insert -> bindValue(':imie', $_POST['imie'], PDO::PARAM_STR);
echo 'Zapytanie: INSERT INTO imiona (imie) VALUES('.$pdo->quote($_POST['imie'],PDO
::PARAM_STR).');';
Dlaczego zbindowane zapytanie nie jest potrzebne ? w zasadzie jeżeli istnieje problem z zapytaniem to nie jest to problem z parametrami więc wartość tych parametrów nie ma znaczenia i możesz wpisać tam cokolwiek ważne tylko aby zgadzał się typ.
Czyli jeżeli masz:
SELEKT * FROM tablica WHERE id=:id
to w zasadzie wartość :id nie ma znaczenia błąd jest w składni.