[PHP] pobierz, plaintext 
<?
header('Content-disposition: filename='.date('Y-m-d', time()).'.csv');
header('Content-Type: application/csv; charset=utf-8');
header("Content-Transfer-Encoding: charset=utf-8");
 
// tutaj tworzy się zmienna $cvs z danymi
 
echo $csv;
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

wszystko dobrze się eksportuje, ale brakuje polskich znaków, gdy włącza się plik w Excellu - dlaczego?

Ponieważ w Excellu jest inne kodowanie, windows-1250 jak się nie mylę.

Jeśli to excel 2003 (XP), to musisz kodować znaki pod Windowsa. Ja używam takiej funkcji:

[PHP] pobierz, plaintext 
public function convert_locale_for_xls ($text) {
        $return = iconv('UTF-8', 'cp1250', $text);
        return preg_replace("/([\xC2\xC4])([\x80-\xBF])/e",  "chr(ord('\\1')<<6&0xC0|ord('\\2')&0x3F)", $return);
    }
[PHP] pobierz, plaintext 

Mi nic innego mi nie pomogło.

W przypadku 2007 to ponoć pomaga wstawienie bomu na początku pliku, przed wrzucaniem danych - nie testowałem, bo dla wersji 2003 nie działało.

[PHP] pobierz, plaintext 
fputs($file, $bom =( chr(0xEF) . chr(0xBB) . chr(0xBF) ));
[PHP] pobierz, plaintext 

Excel ma / miał ogólnie problemy ze znakami w UTFie - możesz poszperać jeszcze w necie, bo jest sporo na ten temat. W późniejszych wersjach niby jest lepiej.

pierwsza funckja działa bez zarzutu!
dziękuję!