Mam w bazie 50 rekordów w tabeli każdy rekord zmieniany bardzo rzadko. Czy lepiej raz na jakiś czas pobrać to z bazy (w zapytaniu będą złączenia) wrzucić tablice w cache pobierać później dane za cache czy też za każdym razem odpytywać bazę o te dane? Te 50 rekordów stworzy plik cache wielkości ~20 kilobajtów

Odpowiedź na to pytanie jest oczywista, że lepiej użyć cache w tym przypadku.
Jednym z zastosowań cache jest właśnie używanie go, wtedy gdy odczyt danych jest wykonywany znacznie częściej niż modyfikacja tych danych.

Danych jest bardzo niewiele. Czy ich wybieranie z bazy stanowi w ogóle jakiekolwiek obciążenie dla systemu? Jeśli tak, wykorzystaj cache. Jeśli nie musisz zawracać sobie tym głowy.