mam taki kod:

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
 
$sql = new Bd($dbhost, $dbuser, $dbpass, $dbname);
$sql->otworz();
 
$zapytaj = $sql->zapytaj(&#092;"select * fromtabela limit 0, 20 \");
$zapytaj_all = $sql->zapytaj(&#092;"select * from tabela\");
 
while($wynik = $sql->pobierzTabliceAsocjacyjna($zapytaj))
{
	echo $wynik['id']; 
}
 
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

gdzie metody:
DB() - konstruktor
otworz() - iniciuje połączenie z bazą
zapytaj() - wykonuje zapytanie mysql_query()
pobierzTabliceAsocjacyjna() - pobiera tablice mysql_fetch_assoc()

zmienna $zapytaj_all nadpisuje wartości zmiennej $zapytaj, tak, że pętla while jest wykonywana w rzeczywistości na zmiennej $zapytaj_all (w pętli wyświetlają się wszystkie rekordy zamiast 20)

Czemu tak się dzieje? Czy do każdego zapytania $sql->zapytaj() musze tworzyć nowy obiekt?

To stwórz $sql1 i wtedy:

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
$zapytaj = $sql->zapytaj(&#092;"select * fromtabela limit 0, 20 \");
$zapytaj_all = $sql1->zapytaj(&#092;"select * from tabela\");
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

No oczywiście że zwróci ci wszytkie rekordy bo instancja objektu dotyczy połączenia z bazą danych a nei wyniku zapytania.
W sumie nie wiem po co ci potrzebna jest historia zapytań gdyż najczęściej zpytania wykonuje się w celu pobrania danych do przetworzeania i wyświetlenia, a nie przetrzymywania gdziekolwiek.
Ale jak mocno chcesz to nie ma problemu, żeby w metodzie zapytaj(...) wynik zwracany był np. do tablicy (IMHO zabawa z kluczami i reszta - szkoda zachodu)
Lub stwórz klase odpowiedzialną za zapytanie i w niej metody do pobierania danych.

Z historii zapytań można debuga zrobić

A co do kodu zrób tak, że metoda zapytaj będzie zwracać obiekt Result.

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
class db {
	function zapytaj($zapytanie) {
		return new Result(mysql_query($zapytanie));
	}
}
 
class Result {
	function Result($handler) {
		$this->handler = $handler;
	}
}
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

Dopisz sobie jeszcze funkcje mysql_fetch_*

Dopisal bym jeszcze metode ktora zwraca tablice 2 wymiarowa zwroconych rekordow.

hmm, czy da się jednoznacznie powiedzieć, co jest bardziej wydajne, czy do każdego zapytania utworzyć nowy obiekt, czy też przechowywać wartości w tablicy?