czy mozna by napisac jakas aplikacje pod windowsa/linuxa, np w javie albo C#, która by sie laczyla z baza MYSQL i z niej pobierala wyszukiwala rekordy ? byla by to tala wyszukiwarka w bazie tylko z powiomu aplikacji a nie www

ale pytanie... mozna
na takiej zasadzie dzialają wszystkie klientu do MySql jak chociazby: SQLYog, EMS SQL Manager i wiele innych. najzwyklejszy w swiecie program, ot co

Tak, można. NAwet w standardowej instalacji MySQL pod win można zainstalować pliki nagłowkowe dla C.