W jaki sposób pobrać z bazy rekordy od jakiejś pozycji do jakiejś z uwzględnieniem sortowania?

Np. Pobieranie rekordów od pozycji (nie id tylko w kolejnosci) 20 30 sortując malejąco wedłgu daty. Przyjmuję, że daty nie muszą być po kolei (w tabeli baize danych)

http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/en/select.html
szukaj:
order by - sortowanie
limit - ograniczenie pobranych wyników