Chce wybraz tylko te pola gdzie w polu 'nazwa' wyrazy zaczynaja sie na literke A. Chce to zrobic zapytanie mysql.

Poczytaj se w manualu mysql o czyms takim jak left

Dodatkowo, co to ma do php? Przenosze

edit:
like tez tu mozna zastosowac

Obydwie rzeczy znajdziesz tu:
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.0/en/string-functions.html