Dziekuje za link. Zaraz sprawdze

Ale to sie tyczy chyba bazy 5.1 a moja to 4.
No i jakos nie moge tego zrozumiec.
Moze wiesz jak to na przykladzie wykonac?
SELECT CONVERT(_latin1'Müller' USING utf8);
INSERT INTO utf8table (utf8column)
SELECT CONVERT(latin1field USING utf8) FROM latin1table;
Znalazlem tez cos takiego:
ALTER TABLE `menu` MODIFY `name` varchar(100) CHARACTER SET utf8;
ale to zmienia tylko jedna kolumne wiec łopatologia

Nie wiem tez czy pomyslnie ale zmienia