[HTML] pobierz, plaintext 
<FORM action='$PHP_SELF' method='POST'>
<SELECT name='language'>";
  <option>przyklad</option>
</SELECT>
<INPUT type='submit'>
</FORM>
[HTML] pobierz, plaintext 

Chciałbym żeby wyglądało to tak:

[HTML] pobierz, plaintext 
<FORM action='$PHP_SELF' method='POST'>
<SELECT name='language' onclick='po wybraniu opcji formularz jest wysyłany'>";
  <option>przyklad</option>
</SELECT>
</FORM>
[HTML] pobierz, plaintext 

Wiem, że cos takiego jest możliwe, ale nie wiem jak to zrobić.

onclick='this.form.submit();'

Dzięki, a gdzie znalazłbym coś na temat innych komend typu: onclick='this.form.submit();' Czy jest to związane z JavaScript?

tak to jest javascript, a żeby coś sie dowiedzieć to musisz google i tak javascript i jeszcze dom