Napisalem aplikacje i wszystko dziala elegancko dopoki nie zaczne wysylac formularza, podczas wysylania formularza gina mi zmienne sesyjne ale PHPSESSID zostaje, nie wiem co jest grane...

Być może w tym samym pliku, który wyznaczyłeś w action formularza masz kod, który nadpisuje ponownie wartości ginącej sesji, a po wysłaniu nowego formularza stare $_POST giną i nadpisuje się pusta sesja.

No wlasnie tak nie jest w formularzu np mam tylko jedno pole i jak je wysle to tez wywala ;/

Może pokaż kod.

Pokaz kod i podaj czy masz register_globals = on/off

caly servis? nie zmiesci sie... no nic jakos dam sobie rade

Jaki caly serwis ? Kod ktory umozliwi nam sprawdzenie bledu. Czyli formularz, jesli wlasny system sesji to tez poprosimy, kod ktory sprawdza te dane.
Skad Ci przyszlo do glowy ze my wszystko chcemy ?