Witam!
Czy jeśli w bazie polskie znaki zapisane są jako encje istnieje możliwość posortowania według polskiego alfabetu?
Mam ustawione utf8_polish_ci w bazie i na tabeli w meta jest utf-8 oraz na wszelki wypadek:

[PHP] pobierz, plaintext 
mysql_query("SET NAMES 'utf8' COLLATE 'utf8_polish_ci'");
mysql_query("SET CHARACTER SET 'utf8'");
mysql_query("SET collation_connection = 'utf8_polish_ci'");
[PHP] pobierz, plaintext 

i z encjami mi źle sortuje a jeśli zmienię encje na polski znak ręcznie w bazie to wtedy sortuje prawidłowo.

W ogóle lepiej stosować w bazie encje czy polskie litery?

Pozdrawiam.

Z punktu widzenia bazy danych nie istnieje coś takiego jak "encje". To co masz na myśli to wytwór formatów XML / SGML i ich pochodnych.
Jest to chyba pod każdym względem złe.

Więc jak najlepiej przechowywać polskie litery w bazie.
w tej chwili np. litera ł oznaczona jest jako & #322;

Zapewne jako... polską literę?

A istnieje jakaś funkcja zmieniająca encje na polskie litery z wczytanego pliku tekstowego z zapytaniami sql, lub funkcja przetwarzająca istniejącą już bazę danych.
Czy pozostaje mi napisanie skryptu który to będzie robił?