Witam
Który sposób jest lepszy i wygodniejszy do przesyłania danych z $_POST?

[PHP] pobierz, plaintext 
$_POSTDATA = array("dane1", "dane2", "dane3", "dane4", "dane5");
foreach($_POSTDATA as $data)
{
	$it->EditItem($_GET["id"], $_POST[$data]);
}
[PHP] pobierz, plaintext 

czy

[PHP] pobierz, plaintext 
$it->EditItem($_GET["id"], $_POST["dane1"], $_POST["dane2"], $_POST["dane3"], $_POST["dane4"], $_POST["dane5"]);
[PHP] pobierz, plaintext 

A twoim zdaniem który?

Pierwszy zadałem pytanie

Żaden. Nie wiesz co ten kawałek kodu ma robić, nikt inny nie będize wiedział.

Przede wszystkim poczytaj o Domain Model. Zobacz, jak encje reprezentowane są w Doctrine 2.

[PHP] pobierz, plaintext 
$group = new Group();
$group->setName('Moderators');
 
$group->addRole($role);
$group->addUser($user);
 
$em->merge($group);
$em->flush();
[PHP] pobierz, plaintext 

Obiekt klasy powinien być maksymalnie odzwierciedlony do rzeczywistości. Czyli jeżeli tworzysz klasę pokój to metody powinny zmieniać jego poszczególne parametry (np. setSurface(), getSurface(), setName(), getName(), itp) i nie powinno być żadnych setArray czy setItems, bo to glupota.

Btw. Można by się na tych przykładach jeszcze oprzeć o Domain Driven Design i lekko to zmodyfikować, ale odsyłam do literatury.