EDIT

[PHP] pobierz, plaintext 
str_replace('Ż', 'Ż', $nazwaUzytkownikaEncje);
[PHP] pobierz, plaintext 

Bo Ż zamieniasz na Ż? -,-

opisz dokładnie co rozumiesz przez "encje" bo chyba się nie rozumiemy

robi to co mu kazałeś zmienia ś na ś, ć na ć

może napisz jaki ma być wynik

dlaczego nie chcesz uzywac http://php.net/htmlentities ?

Ty chyba nie rozumiesz sam tego co chcesz uzyskac. W zasadzie samo forum dalo Ci odpowiedz ze ta zamiania nie ma sensu. Bo przegladarka czy dostanie bezposrednio pl encje czy jej odpowiednik w utf czym czym to tam masz to dla niej to poprstu znaczek. Dlatego dostajesz encje w output. Jedynie mozesz zrobic to tak jak juz podano. Albo htmlspecialchars z odpowiednia flaga

tylko, ze mi nie chodzi o to aby wyswietlac encje na stronie tylko żeby można było je zapisać do bazy danych

Wywołałeś funkcję zapisałeś do bazy i sprawdziłeś w konsoli jak to wygląda w bazie?

A możesz powiedzieć po co chcesz takie kombinacje robić?
Przecież PL znaki w bazie to po prostu znaki, nie trzeba nic kombinować.

ale pewnie trzeba umiec kodowanie ustawic

jak masz zamiar sobie podsmiechujki ze mnie robic to wyjdz z tematu, juz wystaqrczajaco duzo innych osob mnie wkurwilo dzisiaj i nie mam ochoty czytac jeszcze docinki jakiegos barana

Oho drama

Panowie ci napisali ze zle robisz a ty zaczynasz wyzywac? Nie grzeczna dziewczynka.

Jakbyś w 1 poście napisał PO CO chcesz tak robić to już dawno miałbyś temat rozwiązany.
No trudno, jak nie potrafisz się zachować to zapraszam do konkurencji, może Oni będą tolerować niestosowne zachowania.

Będziemy pamiętać, gdy po raz kolejny pojawisz się z problemem na Forum...

@Kshyhoo nie sądzę że się tu jeszcze pojawi

Terminy i klienci go przycisna to wroci, najwyzej nick zmieni