w zasadzie to nie wiem czy lepiej użyć

[CSS] pobierz, plaintext 
@media screen {
@font-face {
	font-family: 'Lato';
	font-style: normal;
	font-weight: 400;
	src: local('Lato Regular'), local('Lato-Regular'), url(https://fonts.gstatic.com/s/lato/v11/qIIYRU-oROkIk8vfvxw6QvesZW2xOQ-xsNqO47m55DA.woff) format('woff');
}
}
body {
	font-family: "Lato", "Lucida Grande", "Lucida Sans Unicode", Tahoma, Sans-Serif;
}
[CSS] pobierz, plaintext 

czy może

[CSS] pobierz, plaintext 
@import url(https://fonts.googleapis.com/css?family=Lato)
body {
	font-family: "Lato", "Lucida Grande", "Lucida Sans Unicode", Tahoma, Sans-Serif;
}
[CSS] pobierz, plaintext 

czy nie ma różnicy?

Unikaj @import, bo opóźniają ładowanie strony i blokują renderowanie.
Swoją drogą w linku w @import jest ten samy lub podobny CSS, który podałeś.

Już chyba lepiej jest dodanie oddzielnego style dla linkowania z url: