Przyznam, że przeczytałem, zrozumiałem składnię języka, którym się posłużyłeś w pytaniu i dalszych wypowiedziach, ale nie potrafię zmaterializować sobie problemu, jaki przed nami postawiłeś, inicjując ten wątek. [ach te umiejętności dyplomatyczne

]
Jaki te includowane pliki mają mieć związek z menu?
Póki co to pytanie dla mnie brzmi nieco w deseń "Chcę do zmiennej wrzucić ciąg znaków. Jej wartość ustawię stringiem w cudzysłowach. I jak Wam się to podoba?"
Jak chcesz includować pliki zależnie od tego, co dasz w parametrze do index.php, musisz te parametry dobrze odfiltrować, by nie mieć później niespodzianek, gdy ktoś o niezbyt prawych zamiarach Twoją stronę zechce odwiedzić. Znając staż tego forum, odpowiedź na pytanie o zabezpieczenia jest w co najmniej jednym wątku.

Bezpośrednio odpowiadając na postawione pytanie, nie pozostaje powiedzieć nic innego, jak...
fajnie! jesteśmy z Tobą!Bo nie podałeś żadnych konkretnych informacji, np. dlaczego tak chcesz zrobić, a nie inaczej, jak dokładniej zamierzasz to rozwiązać itd.