A słyszałeś o tablicach wielowymiarowych?
http://pl2.php.net/manual/pl/language.types.array.php - przykład 7.
// Tak wygląda twoja tablica:
$multidim_array = array( 0
=> array('id' => 20, 'title'=> 'Tytul aktualnosci test', 'img_dir' => '', 'text' => 'Test aktualnosci test') ); // Do elementów tej wewnętrznej tablicy możesz się dostać tak:
$id = $multidim_array[0]['id'];
$title = $multidim_array[0]['title'];
// Albo możesz sobie stworzyć nową tablicę i przypisać do niej tylko tą wewnętrzną:
$array = multidim_array[0];
$id = $array['id'];
$title = $array['title'];