Uzywam takiego kodu do pobrania daty i czasu, jednak pobiera mi czas o godzine wcześniejszy niż mam ustawiony na serwerze co to oznacza?

[PHP] pobierz, plaintext 
date("Y-m-d H:i:s")
[PHP] pobierz, plaintext 

Może nie przestawiłeś zegarków na zimowy?

No przecież napisałem że czas na serwerze mam dobry a pobiera mi zły

Adi32 ma racje. date() podaje czas który jest na serwerze.

Ustawienia Locale / timezone w php ? :]

http://php.net/manual/en/function.date-def...imezone-set.php
http://php.net/manual/en/function.date.php

Timezone sobie sprawdź.