Cytat(LeNy @ 15.03.2012, 19:51:35 )

Niestety nie mogę zrobić bezpośrednio w PHP, ponieważ chcę, aby proponowane rekordy ukazywały się bez odświeżania strony

No dobra, ale przecież sam zapis do DB będzie realizowany po stronie PHP...
Musisz robić request ajaxowy do skryptu zapisującego te rekordy.
Przygotuj sobie skrypt php zapisujący dane do DB. Do niego rób requesty (jsem, taką funkcją:
http://api.jquery.com/jQuery.post/ ).
Napisz drugą funkcję JSową, która będzie ajaxem otrzymywała z innego skryptu PHP listę tych rekordów. (np gotowego htmla).
Potem możesz chociażby użyć JSowego: setInterval(funkcjaPobierajacaDane, 1000) - co sekundę będzie się odpałała funkcjaPobierającaDane.
Walidację wprowadzonych danych musisz również robić po stronie tego PHPowego skryptu zapisującego dane do DB.