Po raz kolejny szukam pomocy na formum i jak do tąd nie zawiodłem się

Mianowicie jak pobrać zmienne z rekordu i je "przetworzyć".
Załóżmy, że mam pewną tabelę w mysql, a w niej rekordy typu: "Jacek waży $waga"
Pobieram rekord z tabeli. W pliku mam wartość zmiennej $waga="70"
Problem leży tu, że po pobraniu rekordu z tabeli i próbie jego wyświetlenia cały czas otrzymuję wynik: "Jacek waży $waga" pomimo wcześniejszego zdefiniowania zmiennej.
Kombinowałem już na różne sposoby, niestety bez efektu.
Przykład banalny, lecz jak to zrobić ?
