Witam mam pytanie jak wyciągnąć pewne wartości z listy wyboru w HTML'u?

[HTML] pobierz, plaintext 
<form action="" method="post">
<select name="cos">
 
 <option>1</option>
 <option>2</option>
 <option>3</option>
 <option>4</option>
 <option>5</option>
 <option>6</option>
</select>
[HTML] pobierz, plaintext 

i jak z tego wyciągnąć dane do skryptu? To znaczy wybieram np. 5 i to jest np. wartość zmiennej.
Tylko chodzi mi o rozwiązanie problemu w PHP a nie w JS.

Problem dość prosty

[HTML] pobierz, plaintext 
<form action="" method="post">
<select name="cos">
 
 <option value="1">1</option>
 <option value="2">2</option>
 <option value="3">3</option>
 <option value="4">4</option>
 <option value="5">5</option>
 <option value="6">6</option>
</select>
[HTML] pobierz, plaintext 

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
$cos = $_POST['cos'];
echo $cos;
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

OK działa dzieki