Witajcie!
Wydziergałem taki kod: http://wklej.org/id/340194/
Tworzy on 50 pól input, jednak nie zawsze jest dodawanych 50 rekordów. Jak zrobić żeby na początku był jeden rekord i był przycisk dodaj rekord. Wtedy już by pokazały się dwa pola input. I tak bez ograniczenia a po naciśnięciu przyciska wyślij żeby się do bazy wszystkie te rekordy dodały. Ważne, że jak się kliknie dodaj żeby nie skasowało poprzednio wpisanych danych w pole input... Wydaje mi się, że kiedyś o tym czytałem ale nie mogę tego znaleźć nie wiem jak się nazywa itp. Mam nadzieję, że pomożecie.. btw coś z tablica[] ?

Inputy muszą być tablicą, czyli każdy musi nazywać się np. "email[]".
Dodawanie nowego musisz zrobić w JavaScripcie - tworząc nowy element strony (input o nazwie "email[]").
W php zwyczajnie lecisz po wszystkich elementach tej tablicy:

[PHP] pobierz, plaintext 
foreach ($_POST['email'] as $email) {
  //coś robisz z $email
}
[PHP] pobierz, plaintext 

albo:

[PHP] pobierz, plaintext 
for ($i=0; $i<count[$_POST['email']) {
  //coś robisz z $_POST['email'][$i]
}
[PHP] pobierz, plaintext 

Jakiś link? czy coś (najlepiej z demo)

link , link , link

Przejrzałem to co mi wysłałeś wydziergałem coś takiego:
http://wklej.org/id/340240/
Nie zwraca błędów ale nie działa...
To pewnie przez to, ze js pokazuje tresc ale nie ma jej w kodzie strony i php nie ma skąd rekordów brać tak?
Nie ogarniam o co chodzi? jak się z tym uporać?

Wszystko działa.
Zrób sobie po i zobaczysz jak wygląda tablica $_POST.
Do maili nie odwołujesz się $email = $_POST["$i"]; tylko $email=$_POST['email'][$i]

Edit:
Poza tym dopracuj sobie dodawanie maili do bazy. Po co tyle zapytań. Zrób to jednym, coś jak:

Sprawdź sobie najpierw elementy w tablicy, które niepuste, ile ich jest itd. Później w pętli dodawaj ('$email, '$data'), ('$email, '$data') do zapytania ($zapytanie.=" coś tu") a na koniec wyślij do bazy (query).

ze swej strony podam tylko jeszcze innego linka po polsku: bardzo fajny tutorial jak zrobić coś takiego krok po kroku w jQuery:
http://ferrante.pl/2007/10/06/jquery-to-latwe-4/