Interesuje mnie czy można wybrać jakąś część danych z bazy z przedziału. Tzn. mam jakąś ilość wierszy zabynających się od liter i liczb, i chciałbym wybrać część z nich np. z przedziału w którym pierwszalitera jest z przedziału od A do G albo z przedziału cyfr od 0 do 9. Liczę na szybką pomoc.

minęło pół godziny
brakuje Ci podstaw z zakresu znajomości klauzuli WHERE i sposobu jej użycia

Twój przypadek mógłby wyglądać tak:
[sql:1:b56c03e966]
SELECT * FROM jakas_tabel WHERE jakies_pole_tekstowe >= 'A' AND jakies_pole_tekstowe <= 'G'
[/sql:1:b56c03e966]

Z cyframi postęujesz podobnie ale nie ujmujesz ich w "ciapki"

Poczytaj o klauzuli WHERE i operatorach porównania dostępnych w mySQL'u - mówię poważnie.