Jak mam wymusić <br> w textarea, aby za pomocą print wyszło mi:

1
2
3, a nie 1 2 3

[PHP] pobierz, plaintext 
print 'Wpisałeś '. $tekst .' w pole tekstowe';
[PHP] pobierz, plaintext 

nl2br

Szukając w google na to trafiłem i z tego zrozumiałem iż muszę użyć "\", aby wyskoczył <br>.
Z czego wnioskuje, że w textarea będę musiał wpisać

1\
2\
3\, aby wyszło mi:
1
2
3. Chciałbym uniknąć slash'a.

To źle wnioskujesz. A spróbowałeś chociaż tego użyć i zobaczyć co się stanie?