Ponieważ wg dokumentacji sum(srednie_zarobki) to wyrażenie (expression), a wyrażenie nie może być
nazwą kolumny widoku. Po prostu nie można korzystać z perspektywy w ten sposób:
SELECT sum(srednie_zarobki) FROM suma
gdzie suma to nasza perspektywa, a sum(srednie_zarobki) to
nazwa kolumny - chyba widzisz, że tak być nie może, bo
nazwa kolumny byłaby zinterpretowana jako funkcja agregująca, w tym przypadku suma wartości danych w kolumnie srednie_zarobki.