Witam, potrzebowałbym zablokować w .htaccess możliwość wyjścia z folderu, chodzi mi o to żeby, żaden skrypt położony w folderze A nie mógł utworzyć/usunąć pliku w folderze B. Da się coś takiego zrobić?

Ustaw sobie w apacheu document root, na katalog A. A na katalog B nie daj dostepu dla serwera WWW, powinno dzialac.

może nie tyle htaccess,
chmody powinny załatwić sprawę.

Można by ustawić właściciela i grupę tak, aby to nie był użytkownik apache,
i nadać odpowiednie uprawnienia na katalog.
W ten sposób proces apache httpd nie będzie mieć dostępu do tego katalogu.

Tutaj jest jakaś strona, w której pokazane jest jak znaleźć usera apache.