Jak zrobić coś takiego, żeby w polu input liczba była przedstawiana np tak 10 000 chodzi o tą spacje miedzy 10 i 000?

To zależy czy masz na myśli liczbę wprowadzaną przez użytkownika do inputa czy wpisaną przez Ciebie, np. poprzez value.

W pierwszym przypadku musisz użyć JS/jQuery a w drugim funkcji number_format: http://php.net/manual/en/function.number-format.php

dzięki