Witam,
Czy jest jakieś oprogramowanie/skrypty, które pozwoli na podgląd wykonywanych zapytań (składania, czas wykonania, itp.) Chciałbym przeprowadzić optymalizacje strony/kodu właśnie pod względem wydajności PHP-MySQL. Mam dostęp do serwera na której znajduje się ta strona.
Dziękuję za ewentualne wskazówki.

Jeśli masz tam obiektowo nawiązywane połączenie z bazą i operacje na niej, możesz zastosować wzorzec Dekorator.
Jeśli korzystasz z funkcji mysqli?_* to chyba nic poza ręcznym grzebaniemw kodzie nie zdziałasz.