jak przerwać pętlę (while) w zależności od czasu jej wykonywania czyli jak zliczyć czas od rozpoczęcia pętli (np. 3 sekundy) i następnie pod koniec każdego wykonania pętli sprawdzać czy nie został przekroczony.

Zapisujesz czas rozpoczęcia pętli ( czyli tuż zanim zaczniesz ją wykonywać ) i sprawdzasz czas po każdej "iteracji". Jeżeli różnica jest 3 sekundy, przerywasz pętlę.

Tak też sobie wymysliłem ale nie wiem która funkcja zwraca sekundy (aktualne) , czy trzeba wyciągać z date()

Nie dobra już mam

[PHP] pobierz, plaintext 
<?php
$cos=getdate(); $cekunda=$cos['seconds'];
?>
[PHP] pobierz, plaintext 

Masz jeszcze do wyboru
time" title="Zobacz w manualu PHP" target="_manual
i
microtime" title="Zobacz w manualu PHP" target="_manual