Nie sesji, tylko ciasteczko. Czyli używasz funkcji setcookie , a potem masz zmienną $_COKKIE[];
Czyli w Twoim wypadku będzie np:
setcookie('czyglosowal','tak',time()+60
*60
*24
); //czas na cały dzień sekundy * minuty * 24 godziny
A potem w jakimś warunku:
if($_COOKIE['czyglosowal'] == 'tak')
{
echo "Glosowałeś, już nie wolno"; }
else
{
}
A jal chcesz skasować ciastko to jako 3 parametr w setcookie podajesz np time()-3600 . Chodzi o to, aby czas był mniejszy od aktualnego.