OK,
a jak sprawdzić "metodę porównywania napisów" dla danego pola/kolumny w tabeli ?
ok - mam rozwiązanie

SELECT COLLATION_NAME
FROM `COLUMNS` WHERE ...;

edit:
Uściślając - należy użyć bazy information.schema
SELECT CHARACTER_SET_NAME, COLLATION_NAME
FROM information_schema.COLUMNS WHERE COLUMN_NAME=nazwa_kolumny AND TABLE_NAME = 'nazwa_tabeli' LIMIT 1 ;
Mam jednak duży problem w pracy z danymi zapisanymi w cyrlicy.
Chcę skopiować tabele 1do1 z jednej bazy do drugiej. Mam możliwość połączenia się do dwóch baz danych jednocześnie, ale nie przez tego samego użytkownika, więc możliwość użycia jednego zapytania dla tej operacji odpada.
Sposób połączenia z bazą danych - UTF8
Struktura jednej i drugiej tabeli są takie same - pola są utf8_general_ci
Nawet plik php zapisany jest w UTF8

Czy istnieje możliwość w samym zapytaniu dodania klauzuli collate, lub podobnej przy wstawianiu zmiennych ?