stworzyłem przykład tutaj
jsFiddle - klik

w pole input domyślnie wpisana jest 1.
- chce zwiększać tą wartość o 0.5 po klikaniu w +
- chce zmniejszać tą wartość o 0.5 po klikaniu w -
- gdy wartość jest = 0.5 przy kliknięciu w - chcę zjeżdzać w dół o 0.1 minimalnie do 0.1 nie dalej
- gdy wartość jest < 0.5 przy kliknięciu w + chcę dodawać 0.1 do momentu osiągnięcia 0.5 a potem już co 0.5 do góry

powiedzmy, że przykład PRAWIE działa gdyby nie fakt, że klikając w - zamiast 0.3 dostaję 0.30000000000000004

poza tym czy ten kod można napisać lepiej, ładniej nie na tylu if`ach?

http://jsfiddle.net/JpA43/1/
Po osiągnięciu wartości większej niż 10 nie da się tej wartości pomniejszyć.

Dołączam się : http://jsfiddle.net/JpA43/3/

powyżej 10 już się da

dzięki bardzo Sephirus

mam jeszcze jeden problem z tym
jsFiddle

otóż używam jquery.mask.js autorstwa Igora Escobara link
i chciałbym aby user miał możliwość wpisywania wartości "z ręki" ( bez używania + / - ). Muszę walidować to co wpisuje.
W przykładzie ustawiłem

[HTML] pobierz, plaintext 
$("#qty").mask("9999.99");
[HTML] pobierz, plaintext 

jednak nie mogę w ten sposób nie mogę wpisać np. 9.9 tylko 0009.9 ( bez sensu obarczać usera pamięcią " tutaj musisz tak wpisywać" )

To nie do końca to co chciałeś (to nie dodaje automatycznie ".") ale filtruje dla podanego wyrażenia.

zerknij:

http://jsfiddle.net/JpA43/5/

W kodzie tego pluginu nie chciało mi sie dłubać :/

jest git

w sieci znalazłem jeszcze coś takiego
fiddle

dzięki bardzo!